麻辣香锅真的基本上人人都爱，根据自己的喜好买点蔬菜肉类，燥起来！
一、材料准备
主料：虾500克、土豆2个
辅料：莲藕2节、莴笋半根、金针菇150克、香菜6根、姜3片、蒜头5瓣
二、制作步骤
步骤1、先把食材都清洗切片，然后按照肉类、蔬菜类、丸子类分装
步骤2、鸡翅改花刀，锅中放油把鸡翅、虾、土豆、藕先煎的脆脆的夹出来
步骤3、蔬菜类，按照食物易熟程度先后放入沸水中，香菇类的多煮一下哦
步骤4、丸子-水沸后煮5分钟捞出
步骤5、锅热放油，花椒炸香后捞出
步骤6、倒入葱姜蒜翻炒出香味
步骤7、放入火锅底料炒允
步骤8、依次倒入肉类、丸子翻炒均匀、最后放入青菜，最后根据味道加入十三香适量盐即可
步骤9、出锅！隔壁的邻居馋醒了
