家庭烧麦

2023-06-17 16:03:01

自己嘴馋了,所以动手

一、材料准备

主料:胡萝卜一根、鲜香菇10个

辅料:豆干6小块、糯米两斤

二、制作步骤

步骤1、糯米热水泡,用手指能碾碎即可,然后上锅蒸熟

家庭烧麦

步骤2、蒸糯米的同时准备香菇、胡萝卜和豆干切丁,让后放油混合炒熟,放适量生抽、料酒、胡椒粉,让后放老抽上色,咸淡根据个人喜好,还可以放点十三香

家庭烧麦

步骤3、蒸好的糯米跟炒好的三丁混合拌匀

家庭烧麦

步骤4、因为懒,准备饺子皮

家庭烧麦

步骤5、擀成薄皮

家庭烧麦

步骤6、自己包的馅有点足

家庭烧麦

步骤7、刚出锅的真是香

家庭烧麦

三、烹饪技巧

可以放自己喜欢的馅料,比如玉米,青豆,肉丁…