香煎孜然土豆块

烧烤的味道没有几个人能抵挡！

一、材料准备

主料：土豆两个、孜然粒适量

辅料：辣椒粉1大勺、盐适量

二、制作步骤

步骤1、土豆切滚刀块，不要太大，泡水15分钟左右。平底不粘锅底放少量油，放入土豆块煎，时不时翻下面。

步骤2、将孜然粒，辣椒粉，盐在一个小碗中拌匀备用。

步骤3、土豆煎熟后将调料撒入

步骤4、出锅装盘，一个人能吃点这一盘。

三、烹饪技巧

土豆泡15分钟，煎的时候不易粘锅