简单版的开阳葱油拌面

每天早中晚不知道吃一碗葱油拌面，这一次是简单版的葱油拌面

一、材料准备

主料：面条一人份、葱两根

辅料：盐少量、油少量、老抽适量、生抽适量

二、制作步骤

步骤1、葱切3厘米的段备用

步骤2、锅内放油，放葱炸到微黄，如果炸久了会苦，将葱油分离，炸微黄的葱盛出来备用

步骤3、锅内放面条煮7分钟左右，煮面时进行调汁碗里调个汁:放一勺生抽+酱油+一勺白糖+盐拌匀

步骤4、面条煮好后将面条放入提前调好的汁上，先放葱油，最后放炸好的葱拌匀

三、烹饪技巧

1:葱油分离，意思就是说葱是葱，葱的油是葱油