材料准备：
主料：料酒1勺、生抽2勺
辅料：蚝油2勺、醋1勺、豆瓣酱1勺、糖1小勺、蒜2瓣、淀粉2勺、木耳1把、尖椒1个、鸡胸肉200克、胡椒粉1勺、葱1根、姜2片、胡萝卜半根
制作步骤：
步骤1、准备需要的食材木耳需提前泡发备用
步骤2、鸡胸肉切成细一点的丝，加入1一勺胡椒粉，一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺淀粉抓拌均匀
步骤3、葱姜蒜切好备用
步骤4、一勺生抽，一勺耗油，一勺醋，1小勺糖，一勺淀粉，水适量搅拌均匀备用
步骤5、锅中倒油放入鸡肉煸炒
步骤6、鸡肉很容易熟，变色即可，把肉盛出或者扒拉到锅边，少倒一点油把胡萝卜丝放进去煸炒
步骤7、胡萝卜丝变软，放入葱姜蒜煸炒，放一勺豆瓣酱炒出红油
步骤8、先放木耳翻炒几下迅速把切好的尖椒放进锅里，把所有的食材都融合在一起倒入调好的料汁加一把切好的蒜末翻拌均匀汤汁粘稠即可出锅
步骤9、非常简单的家常菜太费米饭
步骤10、一定要尝试一下⊙∀⊙！
烹饪技巧：
可以换成猪肉
调料汁的时候尝尝味道
谨慎加盐