快手早餐,中式饼夹,好吃又健康
一、材料准备
主料:新良全麦自发粉200g、牛奶80g
辅料:鸡蛋1个、玉米油26克
二、制作步骤
步骤1、材料集合
步骤2、称量食材,放入盆中
步骤3、用手揉成光滑面团
步骤4、盖保鲜膜温暖处发酵40分钟后分成自己需要的大小剂子
步骤5、揉圆擀扁,平底锅加少许油烙至两面金黄
步骤6、饼切开中间夹上自己喜欢任意蔬菜或肉,酱等等即可
三、烹饪技巧
烙至时需开小火,全麦容易上色,防止烙糊
快手早餐,中式饼夹,好吃又健康
主料:新良全麦自发粉200g、牛奶80g
辅料:鸡蛋1个、玉米油26克
步骤1、材料集合
步骤2、称量食材,放入盆中
步骤3、用手揉成光滑面团
步骤4、盖保鲜膜温暖处发酵40分钟后分成自己需要的大小剂子
步骤5、揉圆擀扁,平底锅加少许油烙至两面金黄
步骤6、饼切开中间夹上自己喜欢任意蔬菜或肉,酱等等即可
烙至时需开小火,全麦容易上色,防止烙糊