炒紫甘蓝

紫甘蓝营养丰富，口感好。含有丰富的花青素是人体所需要的。简单美味快手菜只是炒一炒加点家乐鸡精美味。

一、材料准备

主料：紫甘蓝1颗、葱姜蒜适量

辅料：生抽1小勺、家乐味精1勺、色拉油适量、醋1勺

二、制作步骤

步骤1、备好食材

步骤2、紫甘蓝撕块

步骤3、锅里油热炒姜蒜

步骤4、加入紫甘蓝炒

步骤5、炒熟加醋

步骤6、加生抽

步骤7、加家乐鸡精炒匀出锅

步骤8、装盘

步骤9、成品

三、烹饪技巧

简单好做小白都会，加点家乐鸡精提味鲜。