一、材料准备
主料：金桔500克、冰糖100克
辅料：水适量、白沙糖适量、梨一个
二、制作步骤
步骤1、去掉金桔头上的蒂。
步骤2、放盐和水泡几分钟
步骤3、把梨个金桔一起多洗几次
步骤4、冷水下锅煮开捞出，梨不用煮
步骤5、对半切，不用去籽
步骤6、梨切一厘米厚片
步骤7、去梨心
步骤8、锅里放冰糖
步骤9、再放入切好的果子再放一点水。
步骤10、大火烧开，小火熬制金桔透明梨变软
步骤11、铺在烤盘
步骤12、上下火100度60分钟。
步骤13、出炉后裹上砂糖
步骤14、梨也是
步骤15、吃不完的人可以放罐子存储。
