即兴发挥,即兴创作,即兴美食
一、材料准备
主料:鸡蛋2个、海鲜菇适量
辅料:油盐适量、小米椒1个、生抽1勺、蚝油1勺、白醋2滴
二、制作步骤
步骤1、第一步:食材小米椒鸡蛋海鲜菇(我买的海鲜菇很长,所以我就把它切小段其实这样更好入味)
步骤2、第二步:打散鸡蛋,加少许盐,也可以不加,看个人
步骤3、第三步:锅里放少许油,倒入鸡蛋液,煎熟
步骤4、第四步:就像这样,装出备用
步骤5、第五步:锅里倒点油,油热放入小米椒翻炒一下
步骤6、第六步:倒入海鲜菇翻炒一下放入适量生抽蚝油盐一点点白醋翻炒
步骤7、第七步:倒入鸡蛋翻炒加少许睡盖上锅盖焖煮一会大概2-3分钟要大火或者中火
步骤8、第八步:装盘出锅成品味道还是不错