家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

2023-06-18 11:47:01

即兴发挥,即兴创作,即兴美食

一、材料准备

主料:鸡蛋2个、海鲜菇适量

辅料:油盐适量、小米椒1个、生抽1勺、蚝油1勺、白醋2滴

二、制作步骤

步骤1、第一步:食材小米椒鸡蛋海鲜菇(我买的海鲜菇很长,所以我就把它切小段其实这样更好入味)

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

步骤2、第二步:打散鸡蛋,加少许盐,也可以不加,看个人

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

步骤3、第三步:锅里放少许油,倒入鸡蛋液,煎熟

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

步骤4、第四步:就像这样,装出备用

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

步骤5、第五步:锅里倒点油,油热放入小米椒翻炒一下

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

步骤6、第六步:倒入海鲜菇翻炒一下放入适量生抽蚝油盐一点点白醋翻炒

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

步骤7、第七步:倒入鸡蛋翻炒加少许睡盖上锅盖焖煮一会大概2-3分钟要大火或者中火

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋

步骤8、第八步:装盘出锅成品味道还是不错

家常菜•海鲜菇炒鸡蛋