白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,最让人容易吸引的就是补充钙质。两者一起可称为绝配啊!
一、材料准备
主料:白萝卜200克、姜10克
辅料:猪骨450克、盐2克、陈皮3克
二、制作步骤
步骤1、准备好食材,将猪骨剁开、萝卜切块、姜切片、陈皮洗净待用。
步骤2、把所有食材放入锅里。
步骤3、加入清水至粥0.5刻度水位,合上锅盖,开始烹饪。
步骤4、结束后盛入碗内即可享用。版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
可根据个人口味,进行调料增减。