材料准备：
主料：意式浓缩一份18ml、全脂牛奶150ml
辅料：
制作步骤：
步骤1、萃取咖啡液
步骤2、拉花缸内倒入150ml左右的冰全脂牛奶
步骤3、打开喷头，喷掉管内水汽。
步骤4、喷头接触奶面，在中心偏向右面的位置、埋下去些深度，打出cici声音
步骤5、等气进去，牛奶体积变高，把缸往上抬些，一直打到手碰着缸有点烫手，牛奶加热到60度－70度左右，关闭蒸汽。
步骤6、打好的奶泡，表面发亮。
步骤7、和咖啡液混合
烹饪技巧：
1）有一点微微发烫，是发泡的起止温度
2）感觉到烫手奶泡制作完成的温度