炒饭在我这里就是家里头有啥我们就下啥，家常制作好吃才是硬道理！
一、材料准备
主料：米饭两杯量、胡萝卜半根
辅料：盐适量、鸡油适量、味达美味极鲜适量、猪前腿肉150克、玉米半根、蒜苗2根、芹菜2根
二、制作步骤
步骤1、首先把米饭煮好放凉备用
步骤2、猪肉切丁
步骤3、加入少许料酒和味极鲜腌制十五分钟入味
步骤4、把玉米粒掰好，胡萝卜去皮切丁
步骤5、热锅下鸡油烧热
步骤6、加入玉米和胡萝卜炒熟盛出
步骤7、再次热锅下油
步骤8、加入腌制好的猪肉丁
步骤9、炒熟后把蒜苗芹菜一起加入炒香
步骤10、把盛出的玉米胡萝卜加入
步骤11、全部炒匀，这里可以加少许盐调味
步骤12、调最小火把米饭倒入
步骤13、加少许味极鲜全部炒匀
步骤14、装入大碗倒扣出来
步骤15、最后来几片香菜叶点缀
步骤16、香喷喷的米饭来喽！
三、烹饪技巧
1.米饭先煮熟晾凉后期更好拌匀更有颗粒感更香
2.没有鸡油的小伙伴用家里食用油就可以了
3.喜欢辣的加辣椒，家常制作调料随自己喜欢，好吃才是硬道理✌️