咖喱牛蹄筋

材料准备：

主料：牛蹄筋250g、土豆1个

辅料：胡萝卜半个、葱段、蚝油2g、盐3g、鸡精4g、咖喱粉3g

制作步骤：

步骤1、大牛蹄筋洗净备用

步骤2、牛蹄筋切块儿，土豆，胡萝卜切块儿

步骤3、阿迪锅内放入料酒，五香粉，酱油，耗油，葱段，八角

步骤4、蹄筋档炖熟

步骤5、炖熟后盛入砂锅，放入胡萝卜段，土豆块儿，咖喱粉，小火慢炖至土豆软烂就可以了！！！满满的胶原蛋白哦！！！