卡通馒头

2023-09-19 22:36:13

最近可能比较少女心,喜欢各种可可爱爱的东西!

材料准备:

主料:中筋面粉300克、牛奶180克

辅料:糖27克、玉米油可用可不用、酵母粉3克、红曲米粉适量、竹炭粉适量、南瓜粉适量、菠菜粉适量、南瓜粉适量、可可粉适量、草莓粉适量

制作步骤:

步骤1、将酵母和细砂糖倒入温牛奶化开,和入面粉。揉成光滑的面团!

卡通馒头

步骤2、面团揉至切开没有明显气泡就和好啦!

卡通馒头

步骤3、面团分开!3个90克小面团(小熊,小鸭子,小兔子),4个十克小面团。110克(小猪)65克(橘子),一个3克小面团,两个个1克小面团!

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步骤4、分别加入不同颜色色粉!和好面团,不用的用保鲜膜盖起来!

卡通馒头

步骤5、本来这个小橘子应该是橘色才对,但是我家里木有橘色色粉了,就用了粉色!发现也挺好看

卡通馒头

步骤6、拼接好!连接部分可以沾点水!不然容易掉!

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步骤7、小猪加小橘子就做好啦!

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步骤8、小黄鸭!我做的实在有些丑!

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步骤9、这个小熊做的有些像驴!!!

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步骤10、这个我也不知道算不算兔子啦啦啦!!!全部做好以后,放入温水的锅里发酵二十分钟。到1.5倍大的时候,就可以开火蒸馒头啦!蒸15分钟左右就可以啦!

卡通馒头

烹饪技巧:

可以用不同色粉做不同样子!原谅我手不巧,做的有些丑的过分啦!