一道简单又美味的小甜点～
一、材料准备
主料：蛋黄3个、纯牛奶210g
辅料：细砂糖40g
二、制作步骤
步骤1、3个蛋黄放入碗内
步骤2、打散用待用
步骤3、奶锅内倒入210g纯牛奶，并加入40g细砂糖
步骤4、小火加热至45度～50度之间，糖融化于牛奶之中
步骤5、将牛奶液慢慢倒入蛋黄里，边倒边搅拌
步骤6、搅拌均匀
步骤7、将搅拌好的蛋奶液过筛一遍
步骤8、随后倒入布丁瓶中
步骤9、将布丁瓶放入烤盘内，盘内倒入水，烤箱160度，用水浴法烘烤60min
步骤10、烤好取出，可以趁热食用，也可待冷却后盖上盖子放冰箱冷藏，凉爽的味道更好哦
