清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

2023-10-14 21:39:10

前些天买的橘子,甜蜜多汁,这几天降温到水龙头都冻住啦!那里还敢在碰这冰冰冷冷的水果啊!恨不得看一眼就要打寒噤的。那就要变着法儿吃掉它喽!一起来吧!

材料准备:

主料:橘子1个、冰糖一把

辅料:麦芽糖100克左右、陈皮粉(看喜好加不加)一大勺

制作步骤:

步骤1、做的量少,没有用原汁机,直接取一个橘子剥开,放在小面粉筛里用勺子按压取汁。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤2、汁水很丰富,很快就完成了。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤3、橘汁倒在小汤锅里,加一把冰糖。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤4、熬制冰糖完全融化,加入麦芽糖。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤5、麦芽糖不再粘稠,加一大勺陈皮粉。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤6、搅拌均匀。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤7、准备模具,放好纸棒。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤8、中小火熬至其密集的泡泡,筷子沾一下放冷水中能变脆就可以了。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤9、用勺子舀一勺倒入模具,动作快一些。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤10、半天时间,凉透了很好脱模。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤11、表面光滑,可以当镜子反光,嘿嘿!

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

步骤12、日光下,色泽可爱,小朋友都喜欢,我只抢到一颗吃的,味道很醇厚清爽,有橘子的清香,也可以吃到陈皮的小颗粒,吃完嗓子很舒服!

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖