可乐鸡翅

2023-09-19 18:19:35

鸡翅中,孩子要吃可乐鸡翅,给她安排一下吧!

材料准备:

主料:鸡翅十只、可乐300ml

辅料:姜一小块、盐3克、老抽1勺、八角2个、白芝麻3克

制作步骤:

步骤1、鸡翅中划口子,焯水后洗净

可乐鸡翅

步骤2、锅内放油,翅中倒入煎至两面金黄色

可乐鸡翅

步骤3、我煎的有点二偷工减料了!放入葱姜八角,爆香味!

可乐鸡翅

步骤4、加入可乐,放点儿老抽调色!加入盐,大火烧开后转小火慢炖!注意观察它收汁情况,别粘锅了!

可乐鸡翅

步骤5、差不多收汁即可!忘记拍照了!

可乐鸡翅

步骤6、盛盘即可!洒上少许白芝麻,我洒多了!

可乐鸡翅

烹饪技巧:

快要收汁时,一定要注意,别糊了,影响口感