可乐鸡腿

2023-06-06 05:26:01

这么经典的菜,食材简单,但是大小通吃啊^_^

一、材料准备

主料:鸡腿7只、料酒2勺

辅料:生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、可乐250毫升、葱姜蒜随意

二、制作步骤

步骤1、准备食材,葱姜蒜,鸡腿,可乐,好简单^_^

可乐鸡腿

步骤2、鸡腿先用生抽老抽胡椒粉料酒腌制三小时

可乐鸡腿

步骤3、腌制好的鸡腿,稍微沥干水分

可乐鸡腿

步骤4、热锅冷油,加入姜蒜爆香

可乐鸡腿

步骤5、加入鸡腿,中小火煎

可乐鸡腿

步骤6、两面煎至金黄色

可乐鸡腿

步骤7、加入可乐

可乐鸡腿

步骤8、水开后转小火

可乐鸡腿

步骤9、小火慢慢炖入味

可乐鸡腿

步骤10、可乐慢慢收干,颜色很好看,尝下味道,甜了加点盐,试出自己喜欢的味道

可乐鸡腿

步骤11、装盘

可乐鸡腿

步骤12、葱花装饰下^_^

可乐鸡腿

三、烹饪技巧

食材很简单,没什么技术含量,做就是了^_^