材料准备：
主料：鸡蛋2个、牛奶20克
辅料：玉米油15克、泡打粉2克、低筋面粉40克、柠檬汁几滴、白砂糖30克
制作步骤：
步骤1、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，低筋面粉提前过筛备用。
步骤2、蛋黄加牛奶、玉米油搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、泡打粉，用蛋抽翻拌均匀。
步骤3、开始打发蛋白…蛋白加入几滴柠檬汁，加入三分之一的白砂糖，开始打发…
步骤4、一共分三次加入白砂糖，最后打发到提起打蛋器，蛋白呈直尖角的状态。
步骤5、把打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊，分别用刮刀翻拌均匀，装到裱花袋里。
步骤6、东菱空气炸锅放好四圆盘，选择“煎炸”功能，温度调到160度，加热到圆盘有温度，裱花袋剪个稍微大点的口儿，把面糊挤到圆盘中…
步骤7、可以盖盖子焖一下，加热到表面有气泡的状态
步骤8、用小刮刀把松饼翻面，加热另一面，两面都上色均匀，就熟了。
步骤9、把松饼放到盘子里，可以撒些糖粉、淋些蜂蜜；也可以放一些打发的淡奶油，因为松饼本身并没有那么甜…
步骤10、我淋了一些浓稠的酸奶上去，味道很喜欢，软软的小蛋糕口感，四圆盘做的松饼，形状大小都一样，很方便呀！
