辣椒炒鸡蛋

一、材料准备

主料：青辣椒10个、鸡蛋3个

辅料：小米辣5个、蒜3瓣、油，盐，酱油适量

二、制作步骤

步骤1、土鸡蛋。

步骤2、辣椒，蒜米。

步骤3、锅中多放油，煎蛋。用锅铲将蛋划成小块。

步骤4、辣椒，大蒜下锅炒，适量盐，几滴酱油。稍许几滴水。调好味出锅。

步骤5、家常菜。