今天想吃荷包蛋焖面了,用我的VELOSAN口红珐琅锅安排一下,哈哈!
一、材料准备
主料:挂面适量、鸡蛋两个
辅料:葱花适量、生抽一勺、老抽一勺、陈醋一勺、白糖,盐适量、小米辣一个、蒜五瓣
二、制作步骤
步骤1、准备原材料
步骤2、耗油一勺
步骤3、加生抽
步骤4、加醋
步骤5、加老抽和醋
步骤6、加糖,盐拌匀备用
步骤7、起锅烧油
步骤8、煎两个荷包蛋
步骤9、煎老一点
步骤10、盛出备用
步骤11、蒜小米辣炒香
步骤12、加适量清水,荷包蛋和挂面下锅
步骤13、盖盖儿焖五分钟就可以了
步骤14、酸辣荷包蛋焖面出锅
步骤15、成品图
步骤16、香辣可口
步骤17、鸡蛋老点口感更佳
步骤18、我的VELOSAN口红珐琅锅