一、材料准备
主料：辣椒粉100克、去皮蒜瓣一头
辅料：生姜60克、黄豆酱150克、白砂糖60克、食用油350-400克、陈醋30克、苹果1个、洋葱半个、料酒30克
二、制作步骤
步骤1、所有食材大集合把苹果洋葱姜片大蒜用料理机打碎比例上边都有哦
步骤2、锅中放食用油
步骤3、倒入果泥翻炒5分钟炒出香味
步骤4、一边加入一边搅拌
步骤5、然后放入之前准备好的醋糖料酒豆瓣酱辣椒粉进行15分钟翻炒
步骤6、大火炒熟转小火熬制一定要不断翻炒导致糊锅这是炒10分钟后的样子
步骤7、做好后，放凉后就可以装罐子啦
三、烹饪技巧
食材简单方便
记得看住锅
不要糊锅
口味咸淡
可以根据自己自己
品尝着来