其实就是喜欢做美食,当有人喜欢吃并且说好吃的时候,是特别的开心,很满足那种,所以做美食享受的就是那个过程,自己并没有多么爱吃。
一、材料准备
主料:米线一人量、烩面片半片到一片
辅料:蟹黄包3-4个、金针菇少许、绿豆芽少许、青菜个人爱好、海带丝少许、豆腐丝少许、熟花生少许、香菜2根
二、制作步骤
步骤1、取一个稍微大一点的碗,盐少许、生抽、耗油、醋、鸡精、白糖,麻油、虾米各一小勺,麻油是必须要有的,喜欢吃辣的再来辣椒油
步骤2、煎一个鸡蛋
步骤3、鸡蛋煎好后,加入水煮制发白
步骤4、把不太好煮的东西放进锅里开始煮,比如蟹黄包,金针菇,海带丝,豆腐丝,烩面片,米线煮的差不多然后放进去豆芽,青菜
步骤5、第一步的调料用刚煮的热汤浇一下,然后把煮好的食材全部倒进碗里,加入鸡丁酱(后期出鸡丁酱详细教程)
步骤6、多放点汤,放上香菜,花生味道特别好,推荐朋友们试一下
步骤7、这个鸡丁酱回头我会出一个详细的步骤的,朋友们要关注我哦比心❤️❤️