手抓饼真是居家必备，快手百变，能做出好多不同的口感。做了几年早餐，熬到孩子上初三，午饭晚饭都在学校，吃不好，早餐必须保证营养充足，快跟我做起来吧！
一、材料准备
主料：手抓饼2张、土豆1个
辅料：虾4只、盐1克、黑胡椒适量、马苏里拉芝士适量
二、制作步骤
步骤1、鲜虾去头去壳去虾线，留尾部，加盐黑胡椒腌渍片刻
步骤2、土豆洗净蒸熟去皮
步骤3、捣成泥
步骤4、手抓饼室温软化，对半切开
步骤5、取块土豆泥包裹虾，露出尾部
步骤6、包严
步骤7、粘上芝士，把饼卷起来
步骤8、露口的地方捏严
步骤9、尾部捏严
步骤10、做好如图
步骤11、刷蛋黄液
步骤12、撒黑芝麻，尾部盖锡纸
步骤13、烤箱预热，上下管180℃，20分钟，25分钟颜色会更好
步骤14、烤熟出炉，芝士都爆浆啦！
步骤15、外壳酥脆鲜香，土豆泥绵软沙口，芝士奶香浓郁，带着虾的鲜味，做早餐非常棒！你学会了吗？期待交作业哦(´-ω-`)！
