材料准备:
主料:鸡腿3只、料酒2勺
辅料:生抽1勺、姜片7片、花椒一把、盐2勺、耗油1勺、葱2根、鸡粉1勺
制作步骤:
步骤1、鸡腿洗净,加入料酒,生抽,耗油,鸡粉,姜片,葱腌制10分钟
步骤2、盐和花椒炒至微变色,用不了这么多盐,我怕花椒炒糊了,多放了点
步骤3、撒上盐花椒抹匀
步骤4、蒸40分钟,筷子戳鸡腿,戳穿就好啦
步骤5、放上葱,嫩嫩的鸡腿出锅啦!
主料:鸡腿3只、料酒2勺
辅料:生抽1勺、姜片7片、花椒一把、盐2勺、耗油1勺、葱2根、鸡粉1勺
步骤1、鸡腿洗净,加入料酒,生抽,耗油,鸡粉,姜片,葱腌制10分钟
步骤2、盐和花椒炒至微变色,用不了这么多盐,我怕花椒炒糊了,多放了点
步骤3、撒上盐花椒抹匀
步骤4、蒸40分钟,筷子戳鸡腿,戳穿就好啦
步骤5、放上葱,嫩嫩的鸡腿出锅啦!