时蔬土豆泥

2023-06-16 15:50:01

我自己是超级爱吃土豆泥,711买一小盒就要六七块钱,自己做起来 想吃多少有多少

一、材料准备

主料:大土豆2个、黄瓜1/2根

辅料:胡萝卜1/2根、苹果1个、玉米粒半罐、老火腿1小块、盐约2g、白胡椒粉少许、糖少许、沙拉酱半罐

二、制作步骤

步骤1、大土豆洗净不削皮对半切开上锅蒸半小时左右用筷子戳透即可出锅

时蔬土豆泥

步骤2、胡萝卜焯水空干黄瓜胡萝卜火腿苹果切成小丁在倒入半罐玉米粒,放少许盐胡椒粉搅拌均匀备用

时蔬土豆泥

步骤3、土豆出锅趁热撕皮,很好撕的,撕完后直接趁热用勺子延盆碾碎,千万不要放凉也不要捣土豆,否则会很黏很有劲

时蔬土豆泥

步骤4、最后把备用的蔬菜丁倒入土豆泥中,放入半罐沙拉酱,我用的是丘比沙拉酱香甜口味的,再加入少许白砂糖提味,充分搅拌均匀即可食用

时蔬土豆泥

三、烹饪技巧

要注意的是,盐不要放太多,咸了可不好吃