一、材料准备
主料：手抓饼3张、葱花1勺
辅料：熟白芝麻3克、糖1勺、淀粉半勺、花生油10克、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、花椒粉半勺、椒盐粉半勺、辣椒面或辣椒油半勺、水50克
二、制作步骤
步骤1、首先准备好所有材料，先放花生油、然后放豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱，辣椒油、一起煮1分钟
步骤2、加入50克水煮开，加入淀粉、花椒粉、椒盐粉
步骤3、大概煮3到5分钟像酱汁的状态，倒出备用
步骤4、开始煎手抓饼，煎至两面酥脆
步骤5、煎好了，关火，开始放入2勺的酱汁
步骤6、刷均匀一点，最后放芝麻、葱花
步骤7、完成✅
步骤8、切开
步骤9、✅
步骤10、完成✅
