一、材料准备
主料:红枣100g、巴旦木50g
辅料:棉花糖180g、黄油35g、奶粉30+20g
二、制作步骤
步骤1、100g红枣洗净去核,没有工具可用硬吸管
步骤2、将巴旦木塞进红枣中
步骤3、35g黄油倒入锅中,小火加热至融化
步骤4、再倒入180g棉花糖,炒至融化
步骤5、加30克奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖
步骤6、加入巴旦木枣搅拌均匀,让所有枣的外面都裹上棉花糖
步骤7、趁热把枣一颗一颗拽下来,稍稍整理一下
步骤8、放进装着奶粉的盘子里(大约20克奶粉),让枣子表面裹上奶粉