凉拌豆芽菜

材料准备：

主料：绿豆芽200克、胡萝卜半根

辅料：香菜2根、蒜2瓣、生抽、醋、糖、盐、味精、香油

制作步骤：

步骤1、绿豆芽洗净备用

步骤2、胡萝卜切丝和绿豆芽一起焯水过凉！控干水分

步骤3、香菜切段加入到豆芽中

步骤4、加入蒜末，生抽，醋，糖，盐，味精，香油搅拌均匀

步骤5、装盘上桌

烹饪技巧：

加入花椒油味道更佳！