一、材料准备
主料：五花肉50g、萝卜缨（萝卜菜）1小把
辅料：姜丝少许、蒜3瓣、盐适量
二、制作步骤
步骤1、我用的是水萝卜的萝卜缨，刚拔的，很鲜嫩
步骤2、摘掉黄叶，留中间嫩叶，洗净
步骤3、水开后，焯水1min，可以加少许食用油，颜色更绿
步骤4、准备配料，五花肉、姜、蒜
步骤5、姜切丝，蒜切末
步骤6、五花肉切成薄片
步骤7、绰好水的萝卜缨切成段
步骤8、油烧热，加五花肉翻炒
步骤9、炒至全部变成白色
步骤10、加入姜丝
步骤11、加萝卜缨翻炒均匀，加少许盐，放入蒜末翻炒均匀
步骤12、出锅，美味又营养，看来，以后买萝卜萝卜缨也要留着了
