绝对应对逢年过节、朋友聚会、夫妻不合、女朋友吵架时候炸翻全场的利器。
材料准备：
主料：鸡1只、花椒大料葱姜蒜白芷适量
辅料：生抽老抽，白糖，甜面酱适量、辣椒、洋葱香菜适量、啤酒半瓶
制作步骤：
步骤1、鸡剁块
步骤2、辅料准备好
步骤3、锅里放油炸出香味
步骤4、放入鸡肉翻炒至鸡肉发白
步骤5、酱油、蚝油、白糖、甜面酱、醋、啤酒、啤酒基本末过鸡肉就行，开锅中小火15分钟
步骤6、辣椒蒜洋葱香菜准备好
步骤7、时间一到放入香菜等翻炒一分钟就这么一盘鸡，还有啥事搞不定的
步骤8、再来点鲜面条，浇上汤汁，放上鸡肉，没来得及拍图，再拍没得吃了，你们自己想去吧
烹饪技巧：
一定要放醋，两勺就好，鸡不要炖时间太长，经我多年的经验15分钟刚刚好