冬天来一碗,全身暖暖的!
材料准备:
主料:萝卜半个、粉条1小把
辅料:花生米适量、香菜一棵、葱1棵、面粉适量、盐适量、清水适量、鸡精适量
制作步骤:
步骤1、准备好需要的食材
步骤2、萝卜,清洗干净,切成细丝
步骤3、葱切碎
步骤4、香菜切碎
步骤5、锅中加入适量油,凉油放入花生米,小火炒熟盛出,炒熟的花生米晾凉,切碎备用
步骤6、粉条剪成小段用热水浸泡至软
步骤7、炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱爆香
步骤8、加入萝卜丝翻炒至软
步骤9、加入适量清水煮开
步骤10、面粉放入碗中,加入适量清水搅拌成面水
步骤11、面水倒入锅中煮开,加入泡软的粉丝
步骤12、加入花生碎
步骤13、出锅前撒些香菜碎
步骤14、加入适量盐调味,鸡精提鲜
步骤15、成品图