一、材料准备
主料：白面200克、玉米面（细）100克
辅料：鸡蛋2个、小白菜2斤、白萝卜半个、胡萝卜半颗、虾皮适量、粉条少许、生抽少许、蚝油适量、香油适量、酵母一小袋、盐适量
二、制作步骤
步骤1、将玉米面白面加酵母温水揉成团醒发（爸爸告诉我和面要三光“盆光面光手光”）
步骤2、小白菜洗净焯水过凉水攥干切碎再攥干；白萝卜胡萝卜洗净擦丝热油扒拉断生；虾皮热油煸炒出香味；鸡蛋煸炒成型；粉条煮熟切碎。
步骤3、加蚝油生抽香油盐搅拌均匀
步骤4、面已醒发好
步骤5、薄皮儿大馅儿裹起来
步骤6、圆滚滚“菜胖胖”
步骤7、上锅蒸12分钟（水开后计时）就是这么完美！出锅~开着大嘀嘀给麻麻送菜团团去喽…
