一、材料准备
主料：猪肉（里脊/颈肉）适量、知识（芝士）适量
辅料：鸡蛋一个、面粉适量、面包糠适量、奥尔良腌料适量、咖喱粉（块）适量、土豆适量、洋葱半个、胡萝卜适量
二、制作步骤
步骤1、将猪颈肉侧边中间切开一点，不要切断！！！放入碗里倒入奥尔良腌料，腌制两小时（一晚上最好！）
步骤2、将腌好的肉中间塞入芝士，鸡蛋液～面粉～面包糠的顺序包裹住猪肉。
步骤3、油烧至插入筷子冒很多小泡，将裹好的肉肉放油锅里（滋滋）炸五到十分钟（我也不知道多久反正久一点保准熟），捞出控油备用。
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步骤4、土豆洋葱胡萝卜切丁，适量的水烧煮至沸腾，加入咖喱粉（块）中火煮十分钟。
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步骤5、美美的装盘。吧唧吧唧吧唧:)超级好吃♥
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三、烹饪技巧
都是自己随便做的！有不合理的地方希望大家多指点！阿里嘎多:D