一、材料准备
主料：白萝卜200克、猪肉馅150克
辅料：玉米粒20克、淀粉20克、香菇1个、葱花/鲜菇粉/酱油/油/柠檬适量
二、制作步骤
步骤1、·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·白萝卜200克/猪肉馅150克玉米粒20克/淀粉20克/香菇1个辅料：葱花/鲜菇粉/酱油/油/柠檬
步骤2、香菇放入沸水锅中焯水，然后捞出。
步骤3、将香菇切成碎末，加入到肉馅中。
步骤4、在肉馅中继续加入加入油、酱油、鲜菇粉、葱花。*这些都是给肉馅调味的辅料，克数不用固定，如果是接受天然食材味道的小宝宝们，不加都可以的。
步骤5、最后倒入玉米粒、5克淀粉，搅拌均匀，放好备用。
步骤6、白萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝。*如果家里没有擦丝器想要用刀切，一定要切细一点，才好包裹住。白萝卜也可以换成胡萝卜哦。
步骤7、撒入一点盐，搅拌均匀，静置腌制2分钟。*加一点盐腌制，会更快更好的吸出萝卜丝中的多余水分，方便塑形。
步骤8、然后用手心将白萝卜丝的多余水分挤出来。
步骤9、白萝卜丝中再加入15克淀粉，搅拌均匀。
步骤10、取适量肉馅，放在手心，团成圆球形状。
步骤11、再取适量萝卜丝包裹住表面
步骤12、放入盘中。边裹边用两手轻轻按压，使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。
步骤13、制作好的萝卜饼放入蒸锅内，水沸后计时，蒸15分钟左右，熟透取出。
步骤14、爱吃有味道辅食的大宝宝们，可以像我一样再淋个芡汁，撒入适量葱花。*芡汁的做法很简单，我用了1勺酱油+3克淀粉+适量清水，倒入锅中熬煮至浓稠状态，再浇到丸子上就好。
步骤15、一盘口味清新、鲜香，集营养、好吃、简单为一体的萝卜鲜肉饼就制作完成了。这样外包萝卜丝、内藏猪肉馅的造型，我家宝宝觉得很是新奇，连着吃了好几个呢！
