女儿从小对意面的热爱简直到了难以言表的程度，不管是肉酱、白酱、还是绿酱，直条、螺旋、还是通心粉，总之只要是意面都能吃上一大盘！
材料准备：
主料：意大利面100g、菠菜100g
辅料：牛奶100g、洋葱50g、大蒜1瓣、黑胡椒碎少许、盐（炒酱用）1克、橄榄油5克
制作步骤：
步骤1、意面提前煮好
步骤2、菠菜焯水后加牛奶用食品料理机打成糊，洋葱切成小丁
步骤3、锅烧热，倒入橄榄油，加蒜末爆香
步骤4、再倒入洋葱炒到变软变色
步骤5、倒入打好的菠菜牛奶糊，加盐和黑胡椒，熬到起泡
步骤6、然后倒入煮好的意面，翻炒至意面均匀裹上绿酱（这一步忘拍了），然后出锅装盘，最后磨一点黑胡椒，用迷铁香装饰
烹饪技巧：
煮意面的时候稍微加一点盐和几滴橄榄油，煮大概8-10分钟左右就可以了。