胃口不好的时候就想吃点酸的，又想要健康的。就想到了罗宋汤。
材料准备：
主料：牛腩250克、番茄2个
辅料：胡萝卜一根、土豆1个、洋葱0.5个、番茄酱2勺、盐5克、胡椒粉1勺
制作步骤：
步骤1、胡萝卜，洋葱切丁
步骤2、土豆切丁
步骤3、番茄一个半切丁准备煮番茄酱的，0.5个切大点放在汤里一起煮的
步骤4、冷水下锅煮牛腩
步骤5、大火，水开了要去掉漂浮物，转到电饭锅按煲汤键继续煮。也可以一开始就用电饭煲煮。
步骤6、准备番茄酱：炒番茄小丁炖，软了以后加番茄酱炒成糊状。加到牛腩汤里面搅拌均匀一起煮
步骤7、洋葱、土豆、胡萝卜丁炒到断生后和剩下的番茄大丁放入牛腩汤一起煮
步骤8、我用电饭煲按煮汤键，煮好后加适量盐和白胡椒粉即可
步骤9、汤好啦……你也试试吧！
烹饪技巧：
我用的是牛腩切成小块，这样容易煮软，一点都不硬。
重要的是番茄酱要用新鲜的番茄加番茄酱炒匀，香气浓郁。
其他配料可以根据自己的喜好选择
这个汤我是没有放油的