材料准备:
主料:黄油35克、玉米油15克
辅料:糖粉40克、鸡蛋液60克、低筋面粉155克、紫薯粉12克、布丁液:淡奶油190克、蛋黄2个、炼乳35克、纸杯7个、煮好的珍珠适量
制作步骤:
步骤1、软化黄油玉米油混合均匀再加入糖粉
步骤2、鸡蛋液分两次加入混合均匀
步骤3、筛入低粉和紫薯粉混合均匀
步骤4、混合成团
步骤5、分成七分,按压到纸杯里
步骤6、放入珍珠
步骤7、淡奶油蛋黄炼奶混合均匀过筛一次倒入纸杯中
步骤8、烤箱170度烤25分钟
主料:黄油35克、玉米油15克
辅料:糖粉40克、鸡蛋液60克、低筋面粉155克、紫薯粉12克、布丁液:淡奶油190克、蛋黄2个、炼乳35克、纸杯7个、煮好的珍珠适量
步骤1、软化黄油玉米油混合均匀再加入糖粉
步骤2、鸡蛋液分两次加入混合均匀
步骤3、筛入低粉和紫薯粉混合均匀
步骤4、混合成团
步骤5、分成七分,按压到纸杯里
步骤6、放入珍珠
步骤7、淡奶油蛋黄炼奶混合均匀过筛一次倒入纸杯中
步骤8、烤箱170度烤25分钟