珍珠德式布丁塔

2023-10-18 08:52:15

材料准备:

主料:黄油35克、玉米油15克

辅料:糖粉40克、鸡蛋液60克、低筋面粉155克、紫薯粉12克、布丁液:淡奶油190克、蛋黄2个、炼乳35克、纸杯7个、煮好的珍珠适量

制作步骤:

步骤1、软化黄油玉米油混合均匀再加入糖粉

珍珠德式布丁塔

步骤2、鸡蛋液分两次加入混合均匀

珍珠德式布丁塔

步骤3、筛入低粉和紫薯粉混合均匀

珍珠德式布丁塔

步骤4、混合成团

珍珠德式布丁塔

步骤5、分成七分,按压到纸杯里

珍珠德式布丁塔

步骤6、放入珍珠

珍珠德式布丁塔

步骤7、淡奶油蛋黄炼奶混合均匀过筛一次倒入纸杯中

珍珠德式布丁塔

步骤8、烤箱170度烤25分钟

珍珠德式布丁塔