小炒牛肉

2023-06-13 07:04:01

这道菜不光配米饭好吃,拌面也是超级棒的!

一、材料准备

主料:牛肉150g、老抽1g

辅料:料酒1g、洋葱半个、青椒1个、食用油适量、盐适量、鸡精适量

二、制作步骤

步骤1、牛肉切成丝。

小炒牛肉

步骤2、放入碗里,加入老抽、料酒和少许食用油。

小炒牛肉

步骤3、搅拌均匀腌制10分钟左右。

小炒牛肉

步骤4、洋葱切成丝。

小炒牛肉

步骤5、青椒去籽洗干净切成丝。

小炒牛肉

步骤6、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌好的牛肉。

小炒牛肉

步骤7、大火炒熟。

小炒牛肉

步骤8、下入洋葱。

小炒牛肉

步骤9、炒出香味。

小炒牛肉

步骤10、放盐。

小炒牛肉

步骤11、翻炒至牛肉入味。

小炒牛肉

步骤12、下入青椒,炒至断生。

小炒牛肉

步骤13、放鸡精。

小炒牛肉

步骤14、翻炒均匀即可。

小炒牛肉

步骤15、配饭拌面都好吃。

小炒牛肉

步骤16、比心!

小炒牛肉