这道菜不光配米饭好吃,拌面也是超级棒的!
一、材料准备
主料:牛肉150g、老抽1g
辅料:料酒1g、洋葱半个、青椒1个、食用油适量、盐适量、鸡精适量
二、制作步骤
步骤1、牛肉切成丝。
步骤2、放入碗里,加入老抽、料酒和少许食用油。
步骤3、搅拌均匀腌制10分钟左右。
步骤4、洋葱切成丝。
步骤5、青椒去籽洗干净切成丝。
步骤6、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌好的牛肉。
步骤7、大火炒熟。
步骤8、下入洋葱。
步骤9、炒出香味。
步骤10、放盐。
步骤11、翻炒至牛肉入味。
步骤12、下入青椒,炒至断生。
步骤13、放鸡精。
步骤14、翻炒均匀即可。
步骤15、配饭拌面都好吃。
步骤16、比心!