冬季多吃点羊血润肺又补铁,这道羊血做法非常简单,我用了味好美的麻辣锅料方便快捷,一包料刚好做一份味道十足的麻辣羊血,吃起来麻辣鲜香没有一点腥味
一、材料准备
主料:羊血1块、味达美麻辣底料1袋
辅料:葱1根、姜3、蒜苗3根
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、锅中加水放一勺盐,再放入切好的羊血焯一下水
步骤3、将焯好的羊血放入清水中漂洗干净。
步骤4、锅中放油,放入葱姜爆香。
步骤5、将羊血控干水份放入锅中翻炒片刻,加入开水,再放入味好美麻辣锅料炖煮,让羊血吸收麻辣料汤汁
步骤6、小火慢炖,出锅前淋入少许淀粉。
步骤7、放入少许蒜苗。
步骤8、放入蒜末。
步骤9、翻炒均匀后即可出锅。