一、材料准备
主料：麻薯部分、纯牛奶100毫升
辅料：幼砂糖10克、玉米淀粉18克、糯米粉60克、黄油10克、曲奇部分、软化黄油85克、糖粉35克、蛋黄液一个、低筋面粉105克、法芙娜可可粉8克
二、制作步骤
步骤1、牛奶、幼砂糖、玉米淀粉、糯米粉倒入碗里，搅拌均匀后裹上保鲜膜放入整齐烤箱蒸30分钟。
步骤2、取出麻薯晾一下，加入黄油揉匀。
步骤3、软化黄油加入糖粉打发至表面发白，分2次加入蛋黄液搅打均匀。
步骤4、筛入低筋面粉、可可粉，翻拌成团。
步骤5、麻薯、曲奇面团分成等份的小剂子，压扁曲奇面团包入麻薯，收口揉圆放在垫有调理纸的烤盘中，烤箱上下火170度预热10分钟。
步骤6、放入烤箱烤制20分钟。
步骤7、成品
步骤8、非常拉丝哦！
