酱香豆腐

一、材料准备

主料：豆腐300克、辣椒酱1勺

辅料：生抽适量、香葱3棵、鸡粉1勺、香油1勺、淀粉3勺

二、制作步骤

步骤1、豆腐切小块，热油下锅煎至金黄

步骤2、加入一碗清水、生抽、鸡粉、辣椒酱，翻搅均匀，大火烧开加入淀粉勾芡，加少许香油起锅

步骤3、装盘的时候撒上葱花点缀一下～