马上就圣诞结了，圣诞节怎么能少了面包与蛋糕呢？今天制作这款传统圣诞面包，史多伦面包， 史多伦流传到今天，已经有很多不同的配方，由于加入丰富的黄油和果干，每个史多伦做出来味道都不会差，但很难说哪个才是最正宗的，我觉得选择一个最适合自己口味的就好。制作方法的独特， 使得这款面包的口感味道也是别有独特，像极了一款蛋糕的味道。
一、材料准备
主料：面包粉200g、牛奶175g
辅料：酵母8g、面包粉300g、黄油200g、白砂糖60g、食用盐5g、肉桂4g、白兰地泡制果干450g
二、制作步骤
步骤1、准备果干
步骤2、采用朗姆酒腌制一夜
步骤3、种面准备食材
步骤4、采用牛奶溶解酵母
步骤5、加入面粉
步骤6、搅拌成絮状
步骤7、搅拌成团
步骤8、制作面团的食材
步骤9、白砂糖，黄油称量一起
步骤10、将黄油与白砂糖搅拌成乳白色
步骤11、加入剩余的粉类食材
步骤12、加入腌制一夜果干
步骤13、加入种面
步骤14、进行搅拌
步骤15、搅拌成面团，进行发酵
步骤16、面团发酵1倍大后
步骤17、取出面团
步骤18、进行分割
步骤19、取出一份面团擀制长方形
步骤20、涂抹杏仁馅料
步骤21、两边进行卷起
步骤22、放入模具
步骤23、放入烤盘
步骤24、面团发酵1个小时候后进行烤焙
步骤25、面团发酵1个小时候后进行烤焙，上火180/200
步骤26、出炉刷上糖水或液态黄油，筛上糖粉即可
