香菇和孜然的配合,有种吃烤肉的感觉,哈哈哈!
一、材料准备
主料:三色黎麦、玉米
辅料:牛肉、香菇、洋葱、胡萝卜、盐、甜口酱油、蚝油、孜然粉、橄榄油
二、制作步骤
步骤1、首先将泡好的黎麦和玉米粒一起煮15分钟再闷5分钟备用!牛肉切块煮10分钟备用!香菇、洋葱、胡萝卜切丁备用!
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步骤2、锅内少许橄榄油放入蔬菜丁一起翻炒,放入盐、酱油、蚝油翻炒,再倒入少许水放入牛肉闷个3分钟左右,加入孜然粉翻炒,最后倒入黎麦和玉米粒翻炒均匀即可!
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