每个星期都有整理冰箱的习惯，这样才能更好的买菜。冰箱里还有一条朋友送的黄花鱼，顺便把它蒸了当晚餐吧。简单省事的快手菜，厨房小白也能轻松搞定。
一、材料准备
主料：黄花鱼一条（1斤左右）、生姜一大块
辅料：葱花适量、小米椒3个、料酒2勺、蒸鱼豉油适量
二、制作步骤
步骤1、黄花鱼清洗干净
步骤2、鱼身2面切几刀，淋2勺料酒腌制10分钟
步骤3、生姜切丝，小米椒切丝，葱花切小段
步骤4、腌好的鱼倒掉水分，鱼身上下都要铺一些姜丝
步骤5、放到烧开水的臻米多功能料理锅里大火蒸8分钟
步骤6、蒸出来的汁水要倒掉
步骤7、最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和辣椒丝
步骤8、喜欢淋油的朋友可以淋点热油
步骤9、端上桌开吃吧
