美味早餐•鸡蛋炒年糕

材料准备：

主料：年糕1条、豆芽50克

辅料：鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺

制作步骤：

步骤1、年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。

步骤2、水开后，倒入年糕。

步骤3、煮熟8.分熟捞出。

步骤4、锅中放油。

步骤5、倒入鸡蛋，炒散。

步骤6、加入豆芽，翻炒均匀。

步骤7、加入年糕和2勺生抽。

步骤8、一勺蚝油。翻炒均匀即可。

步骤9、出锅，可以撒上葱花。我正好没了

步骤10、装盘～开吃！

烹饪技巧：

做了记得交作业呀！