清蒸小海鲜

材料准备：

主料：小海鲜适量、葱姜蒜少许

辅料：干辣椒1个、小石窖蒸鱼汁1罐

制作步骤：

步骤1、准备食材

步骤2、将小海鲜清洗干净装盘备用。

步骤3、葱姜蒜、干辣椒放入碗中，加入小石窖蒸鱼汁搅拌均匀。

步骤4、将小海鲜盘放入蒸锅中，倒入上一步调好的汁。

步骤5、均匀的淋在上面。

步骤6、盖上盖子蒸熟即可。

步骤7、成品图

步骤8、成品图

步骤9、成品图

步骤10、成品图

烹饪技巧：

1、海鲜选择自已喜欢的，不一定非要我图片上的。

2、蒸的时间不宜过长，蒸熟变色就可以了。