莓油橙玉米蛋糕

2023-06-14 01:42:01

一、材料准备

主料:玉米粉三勺+、面粉三勺+

辅料:鸡蛋两个、白糖两勺、橙子可换、黄油可换、蔓越莓干可选、泡打粉三克

二、制作步骤

步骤1、先把模具/铸铁锅送进烤箱预热上,找个大碗磕俩蛋,舀上勺白糖挤点儿橙汁或者柠檬汁

莓油橙玉米蛋糕

步骤2、用筷子/蛋抽/电动打蛋器努力搅打到蛋们起泡明显变胖,中途闻着香味不太够可以偷偷补糖或者挤果汁

莓油橙玉米蛋糕

步骤3、先舀上六七十克玉米粉,顺手给它搅和匀

莓油橙玉米蛋糕

步骤4、再加上差不多量的面粉和两三克泡打粉

莓油橙玉米蛋糕

步骤5、温柔切拌成一坨稠面糊,过稠拌不动可以偷偷加油或者挤橙汁

莓油橙玉米蛋糕

步骤6、从预热好的烤箱里把模具/锅取出来小心烫,趁热往上涂黄油

莓油橙玉米蛋糕

步骤7、糊糊倒里抹抹平,看心情往上怼果干或者坚果块

莓油橙玉米蛋糕

步骤8、再送回烤箱中层把糕烤胖烤熟烤到自己喜欢的程度就好了,图上是上下火一百九十度烤了差不多半小时的样子

莓油橙玉米蛋糕

步骤9、走了哟,明天见~

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