一、材料准备
主料：糯米1000克
辅料：
二、制作步骤
步骤1、我常做的有两个版本。紧实版：视频里用来烤的主要是给大家看效果，平时都是切小块开水煮几秒仍冷水里，沾上豆面，放在冰粉里粘米粉200g糯米粉100g清水 135g玉米油10-20g糖可放可不放柔软版，适合烤着吃。制作的适合混匀之后是能成团的，铺平蒸透即可。粘米粉200g糯米粉100g清水 200g玉米油10-20g糖可放可不放我用beko最高速度调到3档，揉年糕总共用时10分钟。这一步也可以用木槌敲打，有不少美食博主测试过，反正我是没那个勇气尝试。巧用电器，享受生活。
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