四季豆炒肉

又到吃四季豆的季节，赶紧尝尝鲜。

一、材料准备

主料：肥瘦猪肉150g、四季豆300g

辅料：大蒜5瓣、酱油2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油2勺

二、制作步骤

步骤1、四季豆放锅中，煮5分钟后，捞岀来沥干水份

步骤2、锅中放少许油，把切好的猪肉放进去炒岀油脂，微焦，放酱油，盐调味盛岀备用

步骤3、锅中放油，把焯水后的四季豆放锅中炒，炒至变软，放盐，酱油调味，

步骤4、把炒好的猪肉放进去一起炒，放入少量清水，焖炒2分钟。

步骤5、放入蒜，蚝油，翻炒均匀就可以岀锅啦。